蛋糕是一种人们非常喜欢的甜食，但是它的热量是很高的，脂肪的含量非常高，最为常见的奶油蛋糕100克的热量是378大卡，其中主要成分脂肪含量5.1克，蛋白质含量8.6克，碳水化合物含量67.1克。同等重量的蛋糕热量是米饭的三倍，基本上吃上3-4块蛋糕人一整天所需热量就足够了。
蛋糕是一种让人又爱又恨的美食。因为蛋糕香甜可口，细腻丝滑，是很多人的最爱，但是蛋糕的热量却又非常的高，让很多爱美的姑娘以及体重偏胖的人士望而却步。那么蛋糕的热量具体是多少呢？以最长见的奶油蛋糕来说，100克奶油蛋糕的热量蛋大概是378大卡，其中主要成分，脂肪含量5.1克，蛋白质含量8.6克，碳水化合物含量67.1克。如果是水果蛋糕热量能稍微低一点，但是像是巧克力蛋糕，芝士蛋糕一类的又会更加的多。也就是说吃上3-4块这样的蛋糕，就相当于正常人一天所需要的热量了。
我们平时最常见的8英寸蛋糕重量大概是2磅左右，也就是差不多900克，那么一个8英寸的蛋糕所含热量就在3400大卡左右。也就是说每天最多吃半个8英寸蛋糕，能满足正常人的热量所需了。
所以为了自己的健康，吃蛋糕的时候需要尽可能配合低脂肪食物来平衡。也可以在食用蛋糕的同时配上柠檬水或者无糖茶水，细嚼慢咽的同时，配合柠檬水和茶水，增加饱腹感，减少蛋糕的摄入。
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