裱花嘴是用做把奶油定型的圆锥形状的辅助工具，一般说来是铁质或者是不锈钢的，裱花嘴的形状有很多，能挤压出多种多样花式的奶油造型。使用方法简单来说，将奶油装进裱花嘴，然后轻轻挤压裱花嘴的上半部分，然后就可以根据自己的灵感就行裱花创作了。
裱花嘴的概念:裱花嘴是用来将奶油定型的圆锥形的工具，通常情况下是使用铁质或者不锈钢的材质进行制造的，裱花嘴的形状有很多种，使用的一般是需要配合裱花袋一起使用的，可以挤出各种不用花式的奶油造型。
操作方法:
1、取干净的裱花袋，剪掉前端，大小根据裱花嘴估算一下，不要剪的太大，开口大小大约跟裱花嘴的中部直接差不多。
2、裱花嘴放到裱花袋里，尖头朝外，从开口处往外拉紧，将搅拌好的奶油或者是其他食材放进裱花袋里然后扎紧裱花袋，然后就可以进行裱花的创作了。
3、如果需要使用多种形状的裱花头一起进行裱花，可以用到裱花转换器来节省时间，将裱花转换器和裱花嘴连接好，让后另一头塞进裱花袋里，这样需要更换裱花嘴的时候就比较方便了。
注意事项：需要注意的是在开始剪裱花袋的时候一定不要剪的过大，不然就没有办法固定在裱花嘴了。再是裱花嘴的形状很有很多，圆形、齿型、细齿型、叶型等等种类非常多，如果裱花前不知道该怎么选择可以提前先试一下花型，以免正式裱花的时候不是自己想要的效果。
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