节日快乐

     

抹茶奶油杯子蛋糕

(直径4.5厘米蛋糕，16只）

用料（Ingredients)

黄油......50克

糖粉......50克

鸡蛋......1只

低粉……70克

牛奶……50克

香草精……少许 

盐……少许

烘焙（Baking)

170°C ,上下火，中层，2盼钟

准蚤（Preparation)

?黄油软化。

?麗过筛。

?鸡蛋和牛奶恢复室温。

(1)黄油软化后加入糖粉和少许盐，用刮刀拌匀

(2佣打蛋器将黄油打发至体积^松。