如果蛋糕的直径长度是20公分，那么换算成常用的蛋糕计算单位，就是8寸（不过因为蛋糕是舶来品，实际上这里用的英寸这个单位），一般适合6-8个人吃，适合小型聚会，日常家庭聚会。8英寸蛋糕，也是最常见的蛋糕尺寸大小。蛋糕通常是以面粉、鸡蛋、奶油等为主，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常吃的糕点之一。也是人们过生日必备的美食之一，其他的喜庆场合也常常会见到精美的蛋糕。
鲜奶蛋糕由于味道清淡，低脂，营养丰富，相对裱花蛋糕，逐渐成为西点市场新宠，但其货架期短，不易储存。如果一定要吃，一定要选用添加了代糖剂的蛋糕，并少量食用。一般蛋糕坯外会涂上大约0.5cm-2cm的鲜奶油，巧克力等装饰材料，也有些会涂上水果，巧克力等。
| 上一篇：关于鲜花的小常识 |
| 下一篇：没有了 |
